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Unser familiengeführtes 4-Sterne-Superior-Hotel setzt in allen Bereichen auf absolute Servicequalität und sucht dazu motivierte, herzliche und einsatzbereite Mitarbeiter. Authentische und engagierte Menschen sind die wichtigste Säule unseres Erfolges.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Unterstützung und Vertretung des Chef Pâtissiers in allen organisatorischen und fachlichen Aufgaben
  • Selbständiges Führen eines Pâtisserie-Postens
  • Unterstützung des Küchenteams bei der Zubereitung von Süßspeisen, Desserts und Gebäck
  • Vor- und Nachbereitungsaufgaben in der Pâtisserie
  • Einhalten der vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards
  • Mitwirken und organisieren des Bestellwesens
  • Kreativer Beitrag zur Entwicklung neuer Desserts und Gebäckkreationen

Qualifikationen
  • Leidenschaft für die Pâtisserie und Freude an der Arbeit im Team
  • Abgeschlossene Ausbildung und einschlägige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie in einer vergleichbaren Position von Vorteil
  • Kreativität in der Zusammenstellung und Präsentation von Süßspeisen, Desserts und Gebäck
  • Selbstsicheres und gepflegtes Auftreten
  • Flexibilität, Ausdauerfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Verantwortlicher Umgang mit Lebensmitteln
  • Guter Umgang mit Teamkollegen
  • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch

Wir bieten
  • Ein familiäres Betriebsklima in einem harmonischen Umfeld
  • Bezahlung lt. KV mit Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation
  • Kost und Logis frei – Einzelzimmer mit DU/WC und Kochmöglichkeit
  • Kostenloses WLAN
  • Geregelte Zeiteinteilung der Dienstzeiten
  • Ermäßigte Skipässe im Winter und Ermäßigung der SUPER.SOMMER.CARD im Sommer
  • Benützung Fitnessraum sowie viele weitere Vorteile
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