- Souschef (m/w/d)Nordseehotel Freese
- Assistenz (d/m/w) ImmobilienbrancheRegitz Consulting
- Angebotsprojektleiter (m/w/d) IndustriebauHOCHTIEF Infrastructure GmbH
- Bäcker / Konditor / Koch als Anlagenbediener (m/w/d)Griesson - de Beukelaer GmbH & Co. KG
- Maschinenführer (m/w/d)Griesson - de Beukelaer GmbH & Co. KG
- Projektleitung in der Straßen und Radwegeplanung (m/w/d)Landesbetrieb Straßenbau Nordrhein-Westfalen (Straßen.NRW)
- Betriebselektriker/in * Elektroniker/in * Mechatroniker/in (m/w/d)certoplast Technische Klebebänder GmbH
- Assistenz der Instandhaltungsleitung (m/w/d)certoplast Technische Klebebänder GmbH
- Leiter/in Instandhaltung (m/w/d)certoplast Technische Klebebänder GmbH
- Medizinischer Fachangestellter (m/w/d)Augencentrum Koblenz
- Bereichsleitung Jugend- und Familienhilfe (m/w/d) Vollzeit / TeilzeitGemeinnützige Gesellschaft für paritätische Sozialarbeit Solingen mbH
- Elektrotechniker / Automatisierungstechniker (m/w/d) für Mess-und RegeltechnikFresenius Health Services Deutschland-Betriebstechnik Süd-West GmbH
- Technische*r Assistenten*in (MTA oder BTA) (m/w/d) für das IVF-Labor und Kryobank (m/w/d)Universitätsklinikum Bonn'
- Gebietsverkaufsleiter Handel (m/w/d)Arcobräu Gräfliches Brauhaus GmbH & Co. KG
- Meister für Schutz und Sicherheit (m/w/d) in WuppertalKÖTTER SE & Co. KG Security, Düsseldorf
- Fahrleitungsmonteur*in (w/m/d)Rheinbahn AG
- Kaufmännischen Sachbearbeiter (m/w/d) - Infor M3Barnet Europe W. Barnet GmbH & CO. KG
- Sachbearbeiter (m/w/d) VeranstaltungsmanagementWissenschaftszentrum Bonn
- Programmassistent (m/w/d) in TeilzeitAlexander von Humboldt-Stiftung (AvH)
- Betriebselektriker (m/w/d)Theo Hillers GmbH
- Koch / KöchinEvA Dienstleistungs-GmbH
- Kalkulator:in (m/w/d) Elektro - Standort BerlinED. ZÜBLIN AG
- Bauingenieur mit der Fachrichtung Geotechnik oder Geowissenschaftler mit der Fachrichtung Ingenieurgeologie (m/w/d)Ingenieurgesellschaft Hart mbH
- Sozialarbeiter/Sozialpädagoge m/w/dSKM - Sozialdienst Katholischer Männer für den Rhein-Erft-Kreis e.V.
- Pflegefachfrau / Pflegefachmann (m/w/d) im Alten- und Pflegeheim MarienhausCaritasverband für die Stadt Bonn e. V.
- Sachbearbeiter kollektive bAV (m/w/d)ERGO Group AG
- Maschinenführer Produktion (m/w/d)HARIBO Deutschland
- Objektleiter (m/w/d) im technischen Facility ManagementSAUTER Deutschland, Sauter FM GmbH
- Expert IT Betrieb & Administration (w/m/d)Hensoldt
- Buchhalter / Accountant als Consultant (m/w/d)Trifinance GmbH
- Area Sales Manager - technischer Vertriebsaußendienst Maschinenbau (m/w/d)RSA cutting technologies GmbH
- Objektleiter (m/w/d) im technischen Facility ManagementSAUTER Deutschland, Sauter FM GmbH
- Kaufmann (m/w/d) für BüromanagementFenstertechnik Muscheid GmbH
- Sozialarbeiter / Sozialpädagoger (Dipl. oder B.A.) (m/w/d)Sozialdienst Katholischer Männer für den Rhein-Erft-Kreis e.V.
- Informatikerin / Informatiker / Wirtschaftsinformatikerin / Wirtschaftsinformatiker (m/w/d) als IT Security Experte Cloud-AnwendungenScheidt & Bachmann Fare Collection Systems GmbH
- Referent Operative IT-Sicherheit (m/w/d)DSGF Deutsche Servicegesellschaft für Finanzdienstleister mbH
- Buchhalter / Accountant als Consultant (m/w/d)TriFinance GmbH
- Rettungsschwimmer (m/w/d) studentische HilfskraftEWR GmbH
- Junior C# / .NET Softwareentwickler (m/w/d) für industrielle Anwendungen (Wirtschaftsinformatikerin / Fachinformatikerin / IT-Systemelektronikerin)Scheidt & Bachmann GmbH
- Senior C# / .NET Softwareentwickler (m/w/d) für industrielle Anwendungen ( Wirtschaftsinformatikerin / Fachinformatikerin / IT-Systemelektronikerin)Scheidt & Bachmann GmbH
- Sachbearbeiter kollektive bAV (m/w/d)ERGO Group AG'
- Assistenz der Abteilungsleitung Veranstaltungsmanagement (m/w/d)Kölner Sportstätten, RheinEnergieSTADION Tribüne Ost
- Teamleitung (m/w/d) für die Offene Ganztagsschule der GGS Lohmarer Straße Vollzeit / TeilzeitLebenshilfe Köln e. V.
- Area Sales Manager - technischer Vertriebsaußendienst Maschinenbau (m/w/d)RSA cutting technologies GmbH
- Area Sales Manager - technischer Vertriebsaußendienst Maschinenbau (m/w/d)RSA cutting technologies GmbH
- Rechtsanwaltsfachangestellte (m/w/d) als Assistenz in unserer RechtsabteilungVereinigung Bergischer Unternehmerverbände e.V.
- Mechatroniker Messtechnik (m/w/d)Beko Technologies GmbH
- Mitarbeiter / Teamleiter Controlling (m/w/d) (Controller, Betriebswirt o. ä.)ArcelorMittal Auto Processing Deutschland GmbH
- Personalreferent:in (d/m/w)Hochschule Bonn-Rhein-Sieg
- Buchhalter / Accountant als Consultant (m/w/d)TriFinance GmbH
- Heilerziehungspfleger (m/w/d) in Funktion als Pädagogische Fachkraft im Bereich Verpackung & MontageRurtalwerkstätten Lebenshilfe Düren gemeinnützige GmbH
Souschef (m/w/d)
hands on – mit Leidenschaft & Führungsstärke
Nordseehotel Freese | Juist (Nordsee)
Kochen ist für dich mehr als Organisation? Du stehst selbst gerne mit am Herd, unterstützt unseren Küchenchef mit Klarheit und Herz und hast Lust, eine Küche aktiv zmitzugestalten statt nur zu verwalten?
Dann komm zu uns auf die Insel Juist.
Das Nordseehotel Freese ist eines der führenden Häuser auf der autofreien Insel Juist. Als traditionsreiches, familiengeführtes 4-Sterne-Hotel stehen wir für echte Gastfreundschaft, gehobene Gastronomie und einen erstklassigen Wellnessbereich. Unser Herz schlägt für unsere Gäste – und für ein starkes Team, das zusammenhält.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Als Sous-Chef bist du die rechte Hand des Küchenchefs und trägst maßgeblich zur Organisation und Qualität unserer Küche bei:
- Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in allen operativen und administrativen Bereichen
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs bei hoher Qualität und Wirtschaftlichkeit
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
- Mitgestaltung und Weiterentwicklung unserer Speisekarten (à la carte, Menü, Events)
- Verantwortung für Wareneinsatz, Kalkulation und Einhaltung der Budgetvorgaben
- Kontrolle der Warenbestellungen, Lagerhaltung und Qualität der Produkte
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP)
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
Profil
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
- Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie oder in vergleichbarer Position
- Führungsstärke mit Bodenhaftung
- Organisationstalent & wirtschaftliches Denken
- Hoher Qualitätsanspruch bei gleichzeitig pragmatischem Arbeiten
- Teamgeist, Belastbarkeit und Lust auf Inselbetrieb
- gute bis sehr gute englische Sprachkenntnisse
Wir bieten
Das bieten wir dir
- Attraktive, leistungsgerechte Vergütung (nach Vereinbarung, ab € 3.800,00 brutto)
- Kostenfreie oder stark vergünstigte Unterkunft
- Verpflegung im Haus
- Ganzjahres- oder Saisonanstellung möglich
- Kurze Entscheidungswege & direkter Draht zur Geschäftsführung
- Ein stabiles internationales Team und ein Arbeitsplatz mit Perspektive
- Arbeiten, wo andere Urlaub machen
Warum Juist?
- Autofreie Insel – Ruhe, Natur, Nordsee
- Hohe Lebensqualität
- Ein Arbeitsplatz, der Beruf & Lebensgefühl verbindet